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2025.01.132025.01.26

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テイクアウト

chika

徳島県出身
約22年間、東京でイタリアン料理店、カフェなどでシェフ兼店長として働く。

結婚を機に地元である徳島県へ帰省し、現在は保育園の給食責任者として子ども達に給食を作る傍ら、出張シェフ、料理教室、こども食堂等をマイペースに開催。
趣味は自宅で料理を作って飲むこと。家での晩酌が至福の時間。

徳島県の飲食業界を盛り上げたいという思いで、このテイクアウトグルメブログを立ち上げました。

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